Pocas comidas hay que les gusten más a los niños como las hechas con tomate frito. Por ello hoy os sugiero un plato tradicional, nutritivo y fácil de realizar como es la carne con tomate.
INGREDIENTES
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento
- Tomate triturado
- Pimienta
- Carne de ternera o de cerdo
Picar la cebolla y el pimiento y el ajo y sofreirlo todo
A continuación añadir la carne y sofreirla junto al resto de los ingredientes . Añadir un vaso de vino blanco y otro de agua. Dejar hervir a fuego medio hasta que la carne esté tierna.
Una vez sofrita, añadir un vaso de vino blanco y otro de agua. Dejar hervir hasta que la carne esté tierna.
Está acompañada de un poco de arroz blanco!
¿Cuándo catamos? Eso hasta huele por la pantalla!! Por cierto, me comentan que ya hay quien se ha aventurado con la receta, que cuenten, o más bien… que inviten!! yo pongo la andaluza para mojar.
Jajaja. Es que es muy fácil y saludable!!
A mi me gustan las judias verdes pero la carne c tomate me chifla ademas esta es igual q la receta q mi abuela le dijo a mi madre y q ella nos hacia copiare la receta ! Me encanta ! Para mohar pan