En el Casino del Aljarafe

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Con Loly Barrera, Lale Castillejos y Lole López Montenegro.

Cuando yo estudiaba periodismo «evento» era una noticia. Cualquier hecho o suceso que ocurre, especialmente si es de cierta importancia. Hoy día a cualquier acontecimiento o fiesta se le llama evento. Y cada día se suceden más.  Los hay de todo tipo familiares, multitudinarios, culturales, de trabajo o festivos. Todos ellos tienen algo en común; tan importantes son los invitados como la organización. Si los asistentes son tus amigos, a esos a los que no tienes que rendirles cuentas y con los que no tienes que poner buena cara, si no te apetece, porque te aceptan tal y como eres, la primera parte ya está garantizada. Falta lo segundo; el sitio y el maestro de ceremonias. Si estoy en Sevilla yo no encuentro un lugar mejor para una improvisada fiesta que el Casino del Aljarafe. Amplio, moderno, con trato agradable y una excelente cocina.

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Con Pilar Roldán, Antoniñita Barrera, Macarena del Toro, Eva Lacañina y Maria José Moya.

El otro día mis amigas, sabedoras de lo que me gusta, me organizaron una cena allí. Lo único que tuvieron que hacer fue hablar con Quino de las Mulas, el director de comunicación del Casino del Aljarafe. El es el perfecto organizador de eventos por excelencia. Si le encargas una cena o una fiesta no faltará de nada y todo estará a punto.

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Con Quino de las Mulas, director de comunicación del Casino del Aljarafe.

Quino es un enamorado de su trabajo. Nunca pierde la sonrisa y su teléfono está operativo las 24 horas. Se implica tan directamente en los eventos  que parece que sea él el anfitrión. Se encarga desde la decoración, pasando por la comida y los invitados hasta la música.  Cualquier detalle está controlado en sus manos.

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En esta ocasión el lugar elegido de los cuatro restaurantes que tiene el Casino fue el de la terraza. Su salón amplio y moderno decorado en tonos blancos y naranjas se adapta a  cualquier tipo de evento.

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Con su exquisito gusto, las mesas estaban  perfectamente decoradas y adaptadas al número de comensales.

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Como entrantes nos preparó unas ostras y un exquisito jamón de Jabugo.

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Como sabe que me encanta la comida japonesa tampoco faltaron en las mesas varias fuentes de suchi y sahchimi mixto, ¿sabéis por qué está tan bueno el suchi del Casino? Porque antes de prepararlo lavan el arroz hasta 11 veces!

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Después un salmón al que llaman «matarashi sake», que es una especialidad de su restaurante japonés ( sin duda, el mejor de Sevilla) y que os recomiendo que probéis, ya que está preparado con una suave y deliciosa salsa.

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Y como plato fuerte un steak tártara que en el Casino preparan como en pocos sitios.

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Después de la cena unas copas ambientadas con la mejor música que se encarga de seleccionar el propio Quino, o si no , con un grupo contratado expresamente para el momento.

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Con el grupo Alboroto el ritmo está garantizado.

La elección en esta ocasión recayó en el grupo Alboroto , al que se le habilitó un escenario con perfecto sonido y que con su inigualable ritmo sureño hacen las delicias de cualquier fiesta e invitan a todos a bailar.

Cualquiera que asistiera a esta fiesta creería que ha salido por «un ojo de la cara», pues nada de eso, los precios son de lo más asequibles.  Lo importante es saber combinar calidad, buen gusto y sobre todo ganas de agradar que es lo que hace Quino en cada uno de sus eventos ¿Se puede pedir más?

 

Comentarios

  1. letitrigo dice:

    Inmaculada, coincido en todo lo que dices. El Casino es un sitio muy agradable, de cocina maravillosa y trato, sobre todo gracias a Quino, inmejorable. Soy fan de su cocina pero me quedo con el «matarashi sake” más conocido como el «paparazzi» (como lo llaman algunas) no os lo podeis perder ¿Cuándo repetimos?

    1. Inmaculada Casal Llamas dice:

      Tenemos que ponernos las pilas y a por el «mataras sale», Leti! Besos mil.

  2. Inmaculada Casal Llamas dice:

    Jajaja, ¿Vaya hombrecito? «matarashi sake»…pero qué bueno está!!

  3. Inmaculada Casal Llamas dice:

    Bueno, hoy no doy pié con bola!!…hombrecito no! nombrecito, que ésto escribe lo que le da la gana….jajaja

  4. QUINO dice:

    LLevo ya un par de años sin escribir nada; quizá por falta de tiempo o porque, si me pongo, no paro. Pero no puedo resistirme a contestar el post que ha publicado Inma en su blog y que me ha hecho que me dé un vuelco la patata y que se me escape más de un lagrimón de emoción y alegría:

    LLevo casi 20 años dedicándome a la comunicación y organizando eventos y jamás me habían dedicado unas palabras tan bonitas y tan llenas de cariño como las que me acabas de escribir y que las quiero transmitir a todo el equipo del casino. Sin embargo, tengo que puntualizar algunos aspectos:

    Aunque es cierto que cuento con un maravilloso equipo de que son mis manos y mis pies…….hay veces en las que es muy fácil llevar a cabo mi trabajo; y me refiero a esas veces en las que «tu cliente» hace tiempo que se convirtió en AMIGA; a cuando te dicen «niño, ven pa cá y siéntate con nosotros» en vez de darte las buenas noches y hasta mañana o «somos 30, 31 contigo».
    Pa la buena gente que no tiene dobleces da gusto sacrificar días libres o alargar la jornada o tener el teléfono 24 horas disponible ya que, en vez de trabajar, lo que haces es disfrutar.

    Mil millones de gracias en nombre de todo el equipo.

    1. Inmaculada Casal Llamas dice:

      Quino, los sitios los hacen las personas y tu eres alguien que se desvive por los demás. Te quiero como amigo y sin duda, eres el alma del Casino. Gracias también a tu fantástico equipo. Besos mil.

  5. J. Gonzalez dice:

    La verdad que tiene toda la razón del mundo Inmaculada. El Casino es un lugar estupendo para cualquier almuerzo o cena tranquila, cada vez que puedo me doy la escapada para ir!

  6. María Gomez dice:

    Me han hablado bastante bien del restaurante japonés del casino y con los platos que sacas en tu post veo que es totalmente cierto lo que me dicen. Habrá que ir!

  7. Ana F. dice:

    Que buen grupo de amigas y que bien se os ve! Estáis todas estupendas y Quino un excelente anfitrión y trabajador!

  8. Lale castillejos dice:

    Qué momentáneos hemos vivido en el Casino!!! Todos y cada uno de ellos, tanto eventos como cenas con amig@s ha sido genial, por su terraza tan agradable y romántica , tan moderno, tan cool que me encanta , la comida japonesa y la no japonesa, como por supuesto y sin él no sería lo mismo, Kino de las Mulas, el mejor organizador del mundo mundial….. Precioso, que te queremos!!! Por su amabilidad, saber estar, que sabes que sí le encargas lo que le encargues lo va a hacer genial y te despreocupas de todo y te sorprende…..buenoooo…. Po ese es nuestro Kino….

    Mancantao tu tema hoy, Inma.

    besos y a ver sí vamos otra vez por allí….

  9. Username* dice:

    Coincido con todo lo que dices Inma. El casino es un sitio muy agradable para organizar cualquier tipo de reunión, allí se está como en casa y eso es gracias a la atención de Quino q se preocupa de que todo este perfecto y a nuestro gusto.
    El ambiente es moderno y la comida muy buena.
    No había probado nunca el MARARASHI SAKE, esta buenísimo!!!! Os lo recomiendo, tenéis que ir al Casino a probarlo!!!

  10. Elade dice:

    Jajaaa se me olvido poner mi nombre antes

  11. manuela sosa dice:

    Me encanta el sitio y la comida!!!!!!
    Todo está buenísimo y vosotras guapas, guapas, guapas.
    Besos a puñaos. O sea, muchos.

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