Judias verdes con tomate

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Hacía algunos días que no os proponía una receta. La de hoy tiene todas las vitaminas de la verdura. Seguro que muchas veces habéis comido judías verdes. Pero las que os  propongo hoy están mucho más ricas.

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Ingredientes:

  • Judias verdes
  • Ajo
  • Tomate

Se corta el ajo muy picado y se trocea en pequeños dados el tomate.

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A continuación se colocan las judías en una sartén a la que previamente le hemos añadido un poco de aceite de oliva.Añadimos el tomate y el ajo y lo cubrimos todo de agua hasta que las judías estén tiernas.

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Se le añade sal al gusto y listas para comer.

Una sugerencia es cuajarles unos huevos.

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!Os encantará, la salsa está exquisita! Y es facilísimo de realizar

 

Comentarios

  1. mtp dice:

    ¡Que buena pinta!

    1. Inmaculada Casal Llamas dice:

      Pues no te puedes imaginar los ricas que están. Un besazo!!

  2. SergioMorante dice:

    Bueno no, lo siguiente. Además FÁCIL FÁCIL FÁCIL

  3. letitri dice:

    Hoy he comido yo algo muy parecido pero con espárragos trigueros (haciendo honor a mi apellido) y con su huevo cuajao y todo.
    Unmmmm, qué bueno y qué saludable.

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